„Buntes, knackfrisches Gemüse – saisonal abgestimmt und aus der Region“ – hierin wurzelt wortwörtlich das Geheimrezept für den Erfolg des international bekannten Nürnberger Sternerestaurants „Essigbrätlein“. Das große Gemüsekochbuch vereint dabei alle Rezepte der zwei beliebten „Gemüse“-Bände der gastronomischen Überflieger Yves Ollech und Andree Köthe, zugleich Gault-Millaut-Koch des Jahres 2012, in einem Band: 83 Rezepte von A… wie Ackerrettich bis Z… wie Zwiebel.

Weihnachtszeit ist Geschenkezeit! Mit den Bastelanleitungen und Produkten von Profissimo lassen sich wunderschöne und dekorative Präsente zaubern. Bestempelte Stoff-Servietten für den festlich gedeckten Weihnachtstisch, dekorative Makramés mit weihnachtlichen Blüten, eine selbstgebaute Winterstadt oder Geschenkverpackungen mit hübschen Letterings zieren nicht nur das eigene Heim sondern eignen sich auch als selbstgemachte Geschenke für Familie und Co. Mit dem Adventskalender aus Butterbrottüten bereitet man Klein und Groß eine süße Vorweihnachtszeit.

Gusseisen-Artikel in der Küche und für die Tafel sind immer etwas Besonderes. Damit man lange Freude an ihnen hat, sollten einige Regeln beachtet werden. Hier unsere Empfehlungen: Vor der ersten Benutzung das gusseiserne Produkt mehrfach mit warmem Wasser ...

Basteln macht das ganze Jahr über Spaß, aber es ist doch jedes Jahr wieder ein besonderes Highlight, allein, mit den Kindern, oder mit Freunden für Weihnachten zu dekorieren. Der Christophorus Verlag bringt für die Adventszeit dieses Jahr (ET: 3. September) drei neue Bastelbücher mit vielen kreativen Ideen zum Selbermachen heraus. 

Sie ist frei, sie ist frisch, sie macht Schluss mit dem Herkömmlichen: „Runaway Bride“, so lautet der ungewöhnliche Name einer völlig neuen Hortensiensorte, die in diesem Jahr trendbewussten Pflanzenliebhabern auf charmante Art den Kopf verdreht und frischen Wind in Beet und Kübel bringt. Mit ihrem außergewöhnlichen, modernen Aussehen und ihren unzähligen, schneeweißen Blüten unterscheidet sich die „Braut, die sich nicht traut“ deutlich von den traditionellen Bauernhausschönheiten. Die prachtvolle Pflanze ist vielseitig einsetzbar und verzaubert mit ihrer Anmut nicht nur eingefleischte Garten- und Balkonfans.

Das Foodmagazin „BEEF! – Männer kochen anders“ hat sich thematisch gänzlich dem Fleischgenuss und den ultimativen Geschmackserlebnissen verschrieben: Fleisch von guter Qualität und die Möglichkeiten der hochwertigen Zubereitung. Das alle zwei Monate erscheinende Koch- und Lifestylemagazin verkauft durchschnittlich 60.000 Exemplare pro Ausgabe.

Geschnitzte Kürbisse, gruselig anzusehende, aber köstliche Rezeptideen, sowie DekoIdeen zum Juchhu-Schreien. Die begeisterte Halloween-Liebhaberin mit amerikanischen Wurzeln hat hier ihre Lieblingsinszenierungen fürs schaurigschöne Halloween-Feiern zusammengetragen.

Healthy Hedonism ist ein Lebensgefühl, das den Foodmarkt erobert. In  "Gönn Dir!" kommt Food-Influencer  Alex Villena mit Comfort-Food-Rezepten sowohl dem Wunsch nach Essen, das satt und glücklich macht, als auch dem Ziel einer gesunden Ernährung nach.

Schnell, einfach, unkompliziert und immer ein bisschen besonders – dafür stehen die Rezepte von Miss Grünkern. Damit trifft die Instagram-Influencerin genau den Nerv der Zeit.

Diese Ansprüche erfüllt Ayurveda Daily. Die Gerichte lassen sich einfach zubereiten und basieren überwiegend auf heimischen Gemüsen und Kräutern. Von Radieschen bis Giersch, von Koriander bis zu Spitzwegerich reicht die Palette der Zutaten. AyurvedaCoach und -Koch Wolfgang Neutzler und Barbara Rosa Storb, Köchin aus Leidenschaft, haben bereits unzählige Menschen zu Fans von Ayurveda PUR im Rosenschloss in Gundelfingen gemacht. In diesem Buch stellen sie Gerichte mit saisonalen Zutaten vor, die relativ schnell und meist ohne große Vorkenntnisse nachgekocht werden können.

Übernachten in einem Haus aus Pappe? Klingt verrückt, ist aber möglich! Die Hostelkette Stayokay integriert im Rahmen ihrer Nachhaltigkeitsstrategie recycelbare Wikkelhäuser in ihr Konzept.

Die WECOOL Kältekammer ist eine Form der Ganzkörperkältetherapie, bei der nahezu die gesamte Oberfläche des Körpers für einen Zeitraum von drei Minuten extrem niedrigen Temperaturen bis-196 Grad Celsius ausgesetzt wird. Die tiefen Temperaturen in der Kält ...

Die alte Reichs- und Messestadt Frankfurt empfängt ihre zahlreichen Gäste seit Jahrhunderten mit einem vielfältigen und exquisiten gastronomischen Angebot. An lokalen Spezialitäten wie der "Grie Soß", der Rindswurst, dem Handkäs mit Musik, dem Bethmännchen und natürlich dem Äppelwoi laben sich nicht nur die Frankfurter mit großem Vergnügen.

Fortnum & Mason ist vermutlich das britischste Kaufhaus überhaupt – seit 1707 ist es eine Institution des guten Geschmacks in London. Für jeden London-Reisenden, der sich für echtes britisches Lebensgefühl interessiert, ist ein Besuch bei Fortnum & Mason ein Muss. 

Als Mirko Reeh 2012 sein erstes Handkäs‘ Kochbuch auf den Markt brachte, war das ein mutiger Schritt. Doch schon nach wenigen Wochen zeigte sich, mit Handkäs‘ lässt sich Erfolgsgeschichte schreiben. Nach stets ausgebuchten Handkäs‘ Kochkursen in Mirko Reehs Kochschule und einem weiteren Handkäs‘ Kochbuch ist jetzt „Handkäse Deluxe 3“ erschienen.

Kaffee fasziniert seit Jahrhunderten: Er ist Muntermacher oder Entschleuniger. Er weckt Emotionen, Erinnerungen und Lebensgeister. Und er verbreitet aromatischen Duft, einzigartigen Geschmack und sinnliches Wohlbefinden. Die Dresdner Hausfrau Melitta Bent ...

Die Kunst der einfachen Küche – Johann Lafer besinnt sich nach Jahrzehnten in der Spitzengastronomie wieder auf seine kulinarischen Wurzeln und widmet sich nun seiner Herzensangelegenheit: einer traditionellen, aber dennoch modernen Küche. Im Fokus stehen dabei unkomplizierte, aber zugleich raffinierte Gerichte mit hochwertigen Produkten. Sein neues Kochbuch „Johanns Küche“ verkörpert diese kulinarische Neuorientierung.

Wie man trotz Hitzewelle einen kühlen Kopf behält, verraten die Experten von ManoMano in einer Top5-Liste.

Lactobacillus acidophilus, Streptokokkus thermophilus und Bifidobakterien: Hinter diesen Zungenbrechern verbergen sich verschiedene Milchsäurebakterien. Zwar sind sie mit einer Größe von ca. 1 bis 10 μm zehnmal kleiner als die Dicke eines Blatt Papiers (ca. 100 μm) – in großer Zahl können sie jedoch binnen weniger Stunden aus flüssiger Milch cremigen Joghurt zaubern.

Es gibt immer einen Grund zu feiern! Tina Fontana macht aus jedem Fest etwas ganz Besonderes. Dabei entstehen beeindruckende Tischdekorationen, einfallsreicher Raumschmuck, individuelle Gastgeschenke, opulente Sweet Tables, ausgefallene Einladungskarten und vieles mehr.