Mit der neuen Küchenhelferserie Utensil liefert Zyliss ein vollständiges und in sich abgestimmtes Sortiment für verschiedenste Aufgabenstellung bei der Speisenzubereitung. Funktionalität und Formgebung sind durch das geradlinige Zyliss-Design garantiert. Und durch die Griffe aus 50 Prozent Weizenstroh kann der Kunststoffbedarf wirksam reduziert werden.
Ein herrlich frischer Salat zeichnet sich durch seine knackigen Zutaten aus – und natürlich durch ein liebevoll komponiertes Dressing. Damit das Dressing und damit auch der Geschmack nicht verwässert wird, sollte man bekanntermaßen die nach dem Waschen nassen Salatblätter von überschüssigem Wasser befreien.
Das Holzfaserschneidbrett der Marke BERARD ist aus einem besonderen Material, welches schon seit mehr als 50 Jahren in der Großküche verwendet wird.
Die Einführung der Holzfaserschneidbretter hat die professionelle Gastronomie sehr bereichert.
Das Olivenholz wird seit Jahrtausenden von Handwerkern hergestellt, die ein besonders sensibles Gespür für die Besonderheiten, die Eigenschaften und die Farbe des Holzes entwickelt haben. Mit der Racine-Kollektion wollte man das Holz auf besondere Weise herausfordern, indem bestimmte Linien, Kurven und Schnittkanten entworfen wurden, die das Material in seiner Einzigartigkeit erstrahlen lassen.
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