In der über 100-jährigen Firmengeschichte von Cole & Mason nimmt das Mahlen von Salz und Pfeffer eine zentrale Rolle ein. Die ganze Kompetenz der britischen Marke fokussiert sich jetzt in der neuen Serie der London Mühlen. Klassisches britisches Design mit der spezifischen Eigenheit trifft hier auf ausgereifte und optimierte Technik. Das Ergebnis überzeugt.
Das Holzfaserschneidbrett der Marke BERARD ist aus einem besonderen Material, welches schon seit mehr als 50 Jahren in der Großküche verwendet wird.
Die Einführung der Holzfaserschneidbretter hat die professionelle Gastronomie sehr bereichert.
Das Olivenholz wird seit Jahrtausenden von Handwerkern hergestellt, die ein besonders sensibles Gespür für die Besonderheiten, die Eigenschaften und die Farbe des Holzes entwickelt haben. Mit der Racine-Kollektion wollte man das Holz auf besondere Weise herausfordern, indem bestimmte Linien, Kurven und Schnittkanten entworfen wurden, die das Material in seiner Einzigartigkeit erstrahlen lassen.
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