Als weitere Neuheit für innovatives Kochgeschirr hat die Kupfermanufaktur Weyersberg sich mit Falk Culinair aus Belgien zusammengetan. Die belgische Manufaktur Falk Culinair ist auf die handwerkliche Herstellung der besten Mehrschichtkochgeschirre in Kombination mit Kupfer spezialisiert.
Das Holzfaserschneidbrett der Marke BERARD ist aus einem besonderen Material, welches schon seit mehr als 50 Jahren in der Großküche verwendet wird.
Die Einführung der Holzfaserschneidbretter hat die professionelle Gastronomie sehr bereichert.
Das Olivenholz wird seit Jahrtausenden von Handwerkern hergestellt, die ein besonders sensibles Gespür für die Besonderheiten, die Eigenschaften und die Farbe des Holzes entwickelt haben. Mit der Racine-Kollektion wollte man das Holz auf besondere Weise herausfordern, indem bestimmte Linien, Kurven und Schnittkanten entworfen wurden, die das Material in seiner Einzigartigkeit erstrahlen lassen.
Die Olivenholz Serie Millenari von Bérard ist eine faszinierende Kombination aus Olivenholz und verstärktem Beton.
Die rustikalen Schneidbretter von Bérard im skandinavischen Design sind ideal zum Schneiden, Zubereiten und Präsentieren. Die markanten, gradlinigen Schneidbreiter aus Eichenholz sind besonders hochwertig, widerstandsfähig und gut zur Klinge.
Nützliche Hilfen für den Kochalltag gesucht? Die Kupfermanufaktur Weyersberg hat ihr Sortiment erweitert. Zu den bekannten Filz‐Artikeln gesellt sich nun eine Stapelblume, die Ihre Töpfe und Pfannen im Schrank optimal schützt. Zusätzlich im Portfolio der Kupfermanufaktur Weyersberg sind Topflappen und Handschuhe aus Neopren, die für einen optimalen Wärmeschutz beim Kochen sorgen.
Holzfaser Schneidbretter kombinieren die positiven Eigenschaften von Holz-und Kunststoff-schneidbrettern. Sie sehenzum einen sehransprechend aus und sind klingenschonend. Zugleich sind sie sehr robust, hygienisch und antibaktieriellauch hohen Anforderungen stand -idealzum Schneiden, Hacken und Zerkleinern.
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