Der Kilner® Fermentationsstößel ist ein wichtiges Werkzeug für die Zubereitung und Verpackung von Gemüse zur Herstellung von fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut und Kimchi. Der aus Buchenholz gefertigte Stößel verfügt über einen strukturierten Maischekopf, der dazu beiträgt, die Zutaten aufzuspalten, Luftblasen zu beseitigen und die würzigen Aromen freizusetzen, die für fermentierte Lebensmittel stehen. Dieser eignet sich für die Kilner® 3- und 5-Liter-Spezial-Fermentationssets, kann aber auch mit einer Vielzahl von Weithalsgläsern aus der Kollektion verwendet werden.
Produktinformationen:
- Material: Holz
- Maße: 24,5 x 4 x 4 cm
- UVP: 12,95 EUR
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